fullsizeoutput_14c5.jpg

Meny

This is the page description.

—  småretter  —

 

Egg Benedict
På toast med spekeskinke, spinat, posjert egg og hollandaise
NOK 119,-
Inneholder: Sulfitt, gluten (hvete), egg

 Biff tartar
Tartar av okse med løpstikke emulsjon, fritert kapers og chips
NOK 129,-
Inneholder: Sulfitt, egg, sennep, gluten (hvete)

Skagensmørbrød med ørretrogn
Skagenrøre av reker, kreps, vårløk og majones. Serveres på landbrød.
NOK 105,-
Inneholder: skalldyr, melk, egg, gluten (hvete)

Chevresalat med ristede nøtter
Soyavinagrett, syltet rødbeter, ristede mandler
NOK 179,-
Inneholder: Sulfitt, melk, nøtter (mandel)

Skalldyrbisque
Kremet skalldyrsuppe med dagens fisk og dillolje
NOK 139,-
Inneholder: fisk, bløtdyr, melk, selleri, sulfitt

 

 

Entrecote smørbrød
Entrecote med syltet grønnsaker, servert på landbrød
med pommes frites og kaldpisket choronsaus
NOK 199,-
Inneholder: egg, sulfitt, gluten (hvete)

 Moules Frites
Kremet blåskjell med aioli og pommes frites
NOK 159,-
Inneholder: egg, bløtdyr, melk, sulfitt

Ratatouille med vegetarboller
NOK 129,-
Inneholder: egg, melk, gluten (hvete)

 Salat med konfitert andelår
Salat med bringebærvinagrette, appelsinmarmelade,
syltet rødbeter og knutekål
NOK 179,-
Inneholder: Sulfitt, egg, selleri, gluten (hvete)

 

 

— Forretter — — HOVEDRETTer —

Stekt lysing
Helstekt blomkål, vårløk og nøttesmør med kapers 
NOK 299,-
Inneholder: melk, fisk, selleri

Stekt andebryst
Gulrot, grønnkål og kyllingvelouté
NOK 299,-
Inneholder: melk, sulfitt, selleri

Entrecôte av okse 
Smørdampede asparges og foyot saus
NOK 299,-
Inneholder: melk, selleri, sulfitt

Paté av svin med kompott
NOK 139,-
Inneholder: sulfitt, melk, gluten (hvete), nøtter (pistasj)

Blåbærgravet laks med gin
Marinerte tomater, blåbærcoulis og bær
NOK 139,-
Inneholder: sulfitt, fisk

Biff tartar
Tartar av okse med løpstikkeemulsjon, friterte kapers og chips
NOK 129,-
Inneholder: sulfitt, egg, sennep, gluten (hvete)


 

—  Ost og dessert  —

Sitronterte 
Terte med brent marengs og pistasjkrokan
NOK 119,-
Inneholder: gluten (hvete), egg, melk, nøtter (pistasj)

Bringebærfromasj
NOK 119,-
Inneholder: melk, egg

Sjokolademousse, kakebit og is
Sjokolade med jordbær, nyrkrem og vaniljeis
NOK 129,-
Inneholder: melk, egg, gluten (hvete)

Ostetallerken
Utvalg av oster med kompott og knekk
NOK 129,-
Inneholder: melk, nøtter (mandel), sesam