fullsizeoutput_14c5.jpg

Meny

This is the page description.

—  lunsjretter  —

11:00-22:00

 

Ratatouille med sopp og vegetarboller
Inneholder: egg, melk, gluten (hvete)
NOK 139,-

Fransk lammegryte
Gryterett med bønner, bacon og rotgrønnsaker
Inneholder: sulfitt, gluten (hvete), selleri
NOK 165,-

Indrefilet smørbrød
Syltede grønnsaker og kaldpisket bearnaise.
Serveres på landbrød. Med pommes frites.
Inneholder: sulfitt, gluten (hvete)
NOK 199,-

Skagensmørbrød med ørretrogn
Skagenrøre av reker, kreps, vårløk og majones.
Serveres på landbrød.
Inneholder: skalldyr, melk, egg, gluten (hvete)
NOK 105,-

 

 

Salat med konfitert andelår
Salat med bringebærvinaigrette, appelsinmarmelade,
syltede rødbeter og knutekål
Inneholder: sulfitt, egg, gluten (hvete)
NOK 179,-

Salat med chevre og ristede nøtter
Soyavinaigrette, syltede rødbeter, ristede mandler
Inneholder: sulfitt, melk, nøtter (mandel)
NOK 179,-

Egg Benedict
På landbrød med spekeskinke, spinat, posjerte egg
og hollandaise
Inneholder: sulfitt, gluten (hvete), egg
NOK 119,-

 

 

— småretter — — HOVEDRETTer —

Breiflabb
Neper, vårløk, spekeskinke chips, rogn og Beurre rouge
Inneholder: melk, fisk
NOK 335,-

Lammecarré
Sopp, romanesco, søtpotet, sjy og sennepsfrø
Inneholder: sennep, sulfitt, selleri
NOK 335,-

Indrefilet av okse
Haricot verts, foie gras, sjy og kirsebær
Inneholder: melk, selleri, sulfitt
NOK 345,-

Biff tartar
Tartar av okse med løpstikkeemulsjon, friterte kapers og chips
Inneholder: sulfitt, egg, sennep, gluten (hvete)
NOK 129,-

Jordskokksuppe
Kremet suppe med krabbe og dillolje
Inneholder: melk, skalldyr, sulfitt
NOK 135,-

Brandade
Brandade med braisert oksehale og trøffelblomkålkrem
Inneholder: melk, egg, gluten (hvete), sulfitt
NOK 135,-


 

—  Ost og dessert  —

Fransk karamellpudding
Pudding med skogsbærkompott og posjerte pærer
Inneholder: melk, egg, sulfitt
NOK 129,-

Sjokoladekake
Mørk sjokoladekake med nougat og pasjonfrukt
Inneholder: melk, egg, gluten (hvete), mandler, hasselnøtt
NOK 135,-

Chèvre Cremeux
Kremet chevre med honningglaserte valnøtter
Inneholder: melk, egg, valnøtter
NOK 129,-

Ostetallerken
Utvalg av oster med kompott og knekk
Inneholder: melk, nøtter (mandel), sesam
NOK 129,-